Jdi na obsah Jdi na menu
 


Superpotravina menom ovos

7. 10. 2012

Ovos – ovsené vločky, musli, ovsené mlieko, ovsená voda...

 

Ľahká stráviteľnosť v spojení s vysokou výživovou hodnotou radí ovos k „superpotravinám “.

OVOS

-          bohatý na železo, tyamín / vitamín B1 /

-          prevaha  nenasýtených mastných kyselín

-          pomaly vstrebávajúce sa uhľohydráty -  kvalitné zložené cukry

-          ľahko stráviteľné bielkoviny

-          posilnenie nervov i svalov

-          alkaloid avenín upokojuje nervovú sústavu

-          AVENASTEROL / fytosterol / + BETAGLUKÁN + LECITíN znižujú hladinu krvného cholesterolu

Betaglukán sa nachádza najmä v ovsených otrubách. Betaglukán je druh rozpustnej rastlinnej vlákniny. Odporúča sa diabetikom.

 

Sliz / druh uhľohydrátov s rôsolovitou konzistenciou /zmäkčuje vnútro tráviaceho traktu. Toto sa využíva pri zápale sliznice žalúdka a čriev. Ovsené vločky uvarené s mliekom alebo so zeleninovým vývarom pomáhajú tiež pri vredoch žalúdka a dvanástnika, divertikulóze... Zápchu poriešime vločkami namočenými napríklad v probiotickom jogurte...Ovos je vhodný aj pre celiatikov. ovos-viki.jpg

 

Ovsená raňajková kúra :

4PL ovsených vločiek nechať cez noc napučať v 6 PL PREVARENEJ vychladnutej vody. Ráno pridať 1 čajovú lyžičku medu,6 PL mlieka, kúsok postrúhaného jablka,1 čl hrozienok, poriadne premiešať. Po niekoľkých týždňoch zlepšuje stav pleti, nechtov, vlasov.

 

Ovsená kaša :

4PL ovsených vločiek namočíme. Ďalší deň ráno pridáme nasiaknuté vločky do pol litra vriacej vody, varíme 15 minút na slabom plameni. Podávame s medom, môžeme pridať mlieko.

Ovsená voda:

2PL ovsa nasypeme do jedného litra vody, povaríme 5 minút a scedíme. Môžeme osladiť medom a pijeme počas celého dňa.

 

Konzumácia ovsa v akejkoľvek forme je odporúčaná pri nervozite, únave, vyčerpanosti, nespavosti. Pre deti, študentov, športovcov, pre zdravých , chorých...

 

 

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář
 

 

 

Z DALŠÍCH WEBŮ

REKLAMA