Spirulína
Jednobunková mikroskopicá modrozelená riasa
Spirulina maxima / arthrospira maxima / pochádza zo slaných jazier v Mexiku. Arthrospira platensis sa vyskytuje v Afrike, Ázii a Južnej Amerike.
Obsah:
- do 70% jej hmotnosti tvoria bielkoviny s vysokou biologickou hodnotou a dobrou stráviteľnosťou
- množstvo účinných látok potrebných na liečbu arteriosklerózy
- ramnóza/ prírodný cukor / pomáha pri metabolizme glukózy
- baktéria žijúca v symbióze so spirulínou obsahuje vitamín B12 / vyšší obsah ako v pečeni zvierat /
- vitamíny A, E, H
- vysoký obsah železa / 5,3mg/100g /, široké spektrum minerálov, stopových prvkov
- chlorofyl / detoxikuje /
Spirulína priaznivo ovplyvňuje liečbu mnohých ochorení a ťažkostí napr. : hepatitída, pankreatitída, diabetes, anémia / odporúča sa aj počas tehotenstva/, arteriálna ischémia zasahujúca najmä dolné končatiny.
Modrozelená riasa predstavuje dobrý doplnok výživy pre vyčerpaných, zotavujúcich sa i starších ľudí. Minerály a enzýmy obsiahnuté v riasach napomáhajú organizmu pri rozpúšťaní tukov. Riasy pôsobia v tele zásadotvorne.